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意大利美食

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意式料理人人爱,若能自己动手做,跟着大厨上市场,从采买、做菜、品尝,一路学习,肯定是独特难忘的体验。

意大利这个国家美食众多,不同的地区有不同的美食。比如北部吃米,中部吃肉,南部吃面,再往南吃海鲜,不同的地区,不同的季节,都有着当地美食。

在定制旅行时,您可以跟我们沟通具体想吃什么,想学什么烹饪,我们会帮你推荐, 并且为你预先安排好, 让你有个难忘的旅程。

意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,  比如披萨、意大利面、通心粉、帕尔马火腿、意式烩饭, 意大利水牛奶酪,拉萨尼亚,佛罗伦萨的T骨牛排 , 西西里岛的油炸米团, 海鲜大餐, 著名甜点提拉米苏等美食以及香甜的葡萄酒, 让人难以抗拒。

意大利咖啡文化由来已久,在这里,意大利人将喝咖啡的时光视为放松时光,来到这里不能错过的一定要品尝意大利咖啡, 如卡布奇诺-浓缩咖啡加打泡牛奶,玛琪雅朵-小小杯的浓缩咖啡加入一点点牛奶,或简答的浓缩咖啡,espresso

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松露狩猎

意大利生产 黑松露种类最多,其质量在全世界都很有名。主要的 生产区包括皮埃蒙特的阿尔巴 (Alba) 和郎格 (Langhe), 翁布里亚 ,托斯卡纳,和勒马尔什。 松露品种繁多,其中,最珍贵 是“Tuber Magnatum Pico” 的阿尔巴白松露。

松露狩猎在意大利是一种古老的传统, 您可以亲自体验这传统的松露狩猎。跟着专业的松露猎人和他的猎犬,沿着美丽的橡树林漫步,寻找松露, 十分有趣! 

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By Andrea Cairone - Unsplash
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By pixelia -Pixabay
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By Mrdidg - Pixabay 
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