西班牙不仅景点众多，美食也风靡全球。西班牙是个资源丰富、经济发达的国家，其园艺业在世界上占有重要地位，同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区， 其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化。

最知名的美食佳肴有塔帕、海鲜饭、伊比利亚火腿、番茄冷汤、烤乳猪、土豆煎蛋餅、 还有各种各样的海鲜。

西班牙菜属于地中海菜系，用料健康精致、食材丰富，而且温和养胃，色香味营养俱全，成了西班牙最为亮丽的一道风景线。

 

著名的甜品有加泰罗尼亚焦糖奶冻 Crema Catalana ， 杏仁蛋糕 Tarta de Santiago , 海绵蛋糕 Piononos. ， 还有“西班牙油条“ churros 。 这油条比较细，横切面成六角星形状，通常炸并沥油后，会撒上一些糖霜和肉桂粉，而且必须配上一杯浓稠的热巧克力蘸着吃。

 

来到西班牙， 一定要尝试西班牙鼎鼎大名的水果鸡尾酒- 桑格利亚Sangria， 以红葡萄酒作为基底，加入当地盛产的各种水果 如柑橘类（柳橙、柠檬等），还有水蜜桃、菠萝和薄荷来增加甜味。 在炎热的夏天喝， 好過癮。